Klasično integralno pecivo

Klasično integralno pecivo

Homemade integralna peciva su kod nas MUST HAVE za doručak. 🙂 Obično uveče pre spavanja zamesim testo, ispečem, pokrijem i ujutro ne moram da ustanem ranije. 😀

Sastojci su:

  • 100 ml vode + 250 ml mleka
  • kašičica šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 2 kašike ulja
  • kašičica soli
  • i integralno pšenično brašno

Pecivo se pravi na klasičan način: kvasac se izmrvi u toplo mleko i vodu sa šećerom. Kad se aktivira dodamo mu so, ulje i brašno, i mesimo dok ne dobijemo meko testo. Po želji, možemo dodati i semenke. Kad testo naraste razvučemo ga oklagijom i čašom vadimo pecivo, koje stavljamo na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavimo ga na toplom mestu da naraste. Pečemo ga na 200 C oko 30 min.

integralno pecivo
integralno pecivo

Prijatno. 🙂



Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *


2 weeks ago
  • 49
  • 1
2 weeks ago
  • 80
  • 0
2 weeks ago
  • 44
  • 0
1 month ago
  • 67
  • 2
3 months ago
  • 66
  • 0
3 months ago
  • 91
  • 4