Kuglice sa avokadom

Kuglice sa avokadom

Predstavljam Vam još jednu verziju mojih zdravih i slatkih kuglica, ovaj put sa avokadom.

Avokado je inače tropsko voće i njegova kremasta struktura je idealna ne samo za namaze i sosove, nego i za slatkiše. S obzirom da sadrži pretežno masnoće, i to zdrave, idealno se slaže sa urmom. Urma je namirnica bogata prirodnim šećerom i brzo podiže nivo glukoze u krvi. Međutim, ukoliko je kombinujemo sa mastima, u ovom slučaju sa avokadom, hrana će se sporije variti i neće doći do naglog skoka glukoze u krvi.

Urme se od davnina smatraju namirnicom dugovečnosti. U njihovom sastavu ima 23 aminokiseline kojih nema u većini voća. Sadrže optimalnu kombinaciju glukoze i fruktoze, obnavlja snagu i daje energiju.

RECEPT

Sastojci su:

  • 1 zreli avokado
  • nekoliko kapi limunovog soka
  • 10-ak urmi
  • kašičica kokosovog ulja
  • 2 kašike kvalitetnog kakao praha
  • prstohvat morske soli
  • kokosovo brašno po potrebi.

Očistite avokado i poprskajte limunovim sokom. Stavite ga u blender zajedno sa urmama. Ako koristite suve urme prethodno ih ostavite u toploj vodi da omekšaju a zatim im izvadite koštice. Onda dodajte kakao u prahu, kokosovo ulje (sobne temperature) i prstohvat morske soli. Sve zajedno izmiksajte u električnoj seckalici, zatim dodajte kokosovog brašna po potrebi, promešajte rukom i oblikujte kuglice.

avokado kuglice
kuglice sa avokadom

PRIJATNO 🙂



Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *


This endpoint has been retired