Projice sa speltom i sremušem

Projice sa speltom i sremušem

Sezona sremuša se polako završava. Nažalost, kratko traje, pa ga iskoristite dok možete. Napravite ove ukusne i zdrave projice od speltinog brašna sa svežim sirom i sremušem. Brzo se pripremaju i odlične su za doručak.

projice
Projice (fotograf: Snidka91 ->Instagram)

 

SASTOJCI ZA 12 PROJCIA SU:

  • 2 jaja
  • čaša kiselog mleka ili jogurta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 150 ml gazirane mineralne vode
  • 250 g speltinog integralnog brašna
  • puna kašika speltinog griza
  • kašičica himalajske soli
  • kašičica praška za pecivo
  • 100 g sitnog sira
  • 10-ak listova sremuša
  • 2 kašike semenki (susam, lan, suncokret)

Umutite jaja mikserom, dodajte kiselo mleko ili jogurt, maslinovo ulje, gaziranu mineralnu vodu i brašno pomešano sa praškom za pecivom, grizom i nastavite mućenje. Zatim dodajte sitan sir, u koji ste dali kašičicu himalajske soli, oprane i iseckane listove sremuša i mešavinu semenki. Sve zajedno pomešajte varjačom i sipajte u kalupi za mafine u koje ste prethodno stavili korpice. Pecite na 180 C dok ne porumene (do 30 min).

projice
Projice (fotograf: Snidka91 ->Instagram)

PRIJATNO 🙂

 



Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *


This endpoint has been retired