Raw ferrero rocher

Raw ferrero rocher

Za ovaj ukusan i zdrav slatkiš potrebno Vam je, verovali ili ne, samo 3 sastojka. A ni jedan od njih nije šećer. Ili margarin.

Potrebno Vam je:

  • 200 g urmi,
  • 200 g mlevenih lešnika,
  • 2 kašike kvalitetnog kakao praha.

Napomena: Ako koristite suve urme, pre upotrebe ih ostavite 10-ak minuta u vodi. Zatim ih izvadite, očistite od koštica i sameljite u elektičnoj seckalici. Sirove lešnike pre mlevenja kratko prepecite u rerni na 150 C, ali pazite da ne izgore. Čisto da malo promene boju i dobiju onaj divan ukus. Lešnike možete takođe samleti i u električnoj seckalici (ja osobno 100 g sameljem na sitno a drugih 100 g na krupnije komade). I UVEK koristite kvalitetan kakao prah.

Sjedinite sve sastojke, a ako vam je masa gušća (što mi se jedan put desilo), slobodno dodajte malo meda, vode ili soka od narandze (Vaš izbor). Rukama oblikujte kuglice.

Još jedan savet: umesto urmi možete koristiti i zrelu manju bananu, umesto lešnika ili u kombinaciji sa njima dodajte bademe, orase i druge orašaste plodove. Slobodno budite kreativni. 🙂



Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *


This endpoint has been retired